O Via Destra aposta na criatividade para renovar a comida italiana.

A cidade de Tiradentes é muito conhecida por sua história e arquitetura, que atrai milhares de pessoas todos os anos. Mas também é bastante famosa por sua rica gastronomia, e hoje vamos falar sobre um dos estabelecimentos mais elegantes da cidade que não deixa a desejar no quesito boa mesa.

Chef Rubens Beltrão – Foto: Divulgação

O Via Destra foi fundado em 2000, e desde então vem se destacando por seus pratos criados pelo chef Rubens Beltrão. Durante esses anos recebeu vários prêmios, sendo indicado como melhor restaurante Italiano pelo The New York Times; Restaurante mais Romântico de Tiradentes pelo Guia 4 Rodas e no fim de 2016 conquistou também o selo “Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo”, programa de certificação de qualidade e reconhecimento para os restaurantes italianos no mundo. Passando assim a ser o primeiro restaurante do interior de Minas Gerais a possuir um selo de tamanha importância na gastronomia mundial. Continuar lendo →

Exercícios Faciais.

E este é o último post de meu tratamento de Rejuvenescimento Quântico, com a especialista Dra. Caroline El Saman. Se você perdeu algum, vale a pena voltar e ler os anteriores. Ao todo são cinco matérias e cada uma delas fala sobre a importância de prevenção para um envelhecimento com qualidade, garantindo não apenas a beleza, mas principalmente a qualidade. Já falei sobre a avaliação, alimentação, medicamentos, alongamentos e finalizo com os exercícios. Cada etapa complementa a outra, e o conjunto delas farão toda a diferença!

Foto: A Vida Quântica

Sabe o músculo que salta quando a gente morde? Ele se chama masseter e é considerado o mais forte do nosso corpo. Sua função é elevar a mandíbula. Quando encurtado, ele gera pressão entre os maxilares provocando desequilíbrio e contribuindo ainda mais para o abaulamento do crânio. Além disso, quando não relaxado, faz com que tenhamos bruxismo – ranger dos dentes quando dormimos, sendo a principal causa de perdas de dentes, desgastes e fraturas.

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Obrigado por aguardar.

Ele abriu suas portas a pouco tempo e já vem conquistando o coração e principalmente o paladar dos mais exigentes gourmands. Com o nome RYO, este restaurante é o único no Brasil que nos brinda com a filosofia milenar japonesa kaiseki-ryori – um menu de pequenos pratos com base na estação do ano, nos produtos do lugar, na cerimônia do serviço – típico da cidade de Kyoto.

Ryo Gastronomia – Foto: Divulgação

Fui conhecer a casa que é comandada pelo Chef Edson Yamashita, conhecido por passagens por restaurantes renomados, como Shin-Zushi e Aze Sushi, mas também com temporadas em Tóquio e em Kyoto. Continuar lendo →

Divirta-se na cozinha!

Por: Beth Accurso

Adoro quando chega a caixa mágica, cheia de surpresas maravilhosas, do projeto Eu+SET do Circuito Elegante. O último tema foi a “Lei do Retorno”, e a proposta é de que a cada experiência pensemos em um novo caminhar. Já que recebemos tanto da vida, podemos multiplicar o nosso melhor para os outros.

Dessa vez conheci o Les Gourmands Club e decidi escrever um post completo sobre essa empresa e serviço pela qual me apaixonei. Criado pela Fernanda Xavier,  trata-se de um clube para você se divertir na cozinha, beber, comer bem e aprender. Continuar lendo →

Alongamento muscular da face.

Estou na quarta fase de meu tratamento de Rejuvenescimento Quântico. Nesta etapa aprendo com a Carol el’Saman sobre a importância do alongamento muscular da face e como realizar os exercícios em casa. Segundo ela, estes devem ser integrados na rotina diária e vão além de uma busca pela estética com a tonificação dos músculos faciais, mas também para reorganizar os movimentos envolvidos na mastigação, deglutição, fala e mímica facial.

Foto: A Vida Quântica

Importante ressaltar que não há contraindicações e esses exercícios não só podem, como devem ser realizados por mulheres de todas as idades. O ideal é prevenir! Se você observa que faz contrações exageradas na testa, lábios, olhos e ainda não tem rugas marcadas porque é jovem, fatalmente você as terá em função da repetição de movimentos inadequados. Continuar lendo →