A cidade de Tiradentes é muito conhecida por sua história e arquitetura, que atrai milhares de pessoas todos os anos. Mas também é bastante famosa por sua rica gastronomia, e hoje vamos falar sobre um dos estabelecimentos mais elegantes da cidade que não deixa a desejar no quesito boa mesa.

Chef Rubens Beltrão – Foto: Divulgação
O Via Destra foi fundado em 2000, e desde então vem se destacando por seus pratos criados pelo chef Rubens Beltrão. Durante esses anos recebeu vários prêmios, sendo indicado como melhor restaurante Italiano pelo The New York Times; Restaurante mais Romântico de Tiradentes pelo Guia 4 Rodas e no fim de 2016 conquistou também o selo “Ospitalità Italiana – Ristoranti Italiani nel Mondo”, programa de certificação de qualidade e reconhecimento para os restaurantes italianos no mundo. Passando assim a ser o primeiro restaurante do interior de Minas Gerais a possuir um selo de tamanha importância na gastronomia mundial. Continuar lendo