Hoje irei falar de Rio das Flores, um pequeno e aprazível município fluminense localizado na região serrana e que reúne o maior número de fazendas históricas preservadas do ciclo do café. Rio das Flores encanta a todos tanto por sua beleza histórica como pelas naturais: cachoeiras, matas, montanhas, clima e a hospitalidade de nosso povo. E neste cenário encontro a Fazenda União, uma das mais belas e preservadas fazendas do século XIX, que abriga memórias do ciclo cafeeiro e me remete a um passado da nobreza da aristocracia brasileira, as quais possuíam um estilo de vida cheio de elegância e requinte.
Este casarão de 1836 construído pelo Visconde do Rio Preto possui mais de 1000 metros quadrados e mantêm-se ambientado como seus primórdios. Com um acervo constituído pelo mobiliário original da Fazenda, acrescido de peças de época recuperadas em leilões, antiquárias e principalmente em incursões pela região do Vale do Paraíba fluminense.
Poder vivenciar este local como uma volta ao passado é uma das atrações deste hotel. Isso se nota não somente na arquitetura e decoração, mas também nas ambientações para as refeições, que podem ser na varanda do Casarão, na sala de jantar do Visconde, na antiga tulha de café ou na cozinha da Senzala com seu lindo fogão a lenha, onde a gastronomia tem sua referência da época das antigas Fazendas do Vale do Paraíba, com receitas selecionadas e preparadas com esmero, qualidade e segredos da culinária do século XIX como o pastel de angu, a panqueca de taioba e as rabanadas servidas com geleias de frutas.
Mas não é só de história que vive a Fazenda União. A Natureza aqui é generosa! Com uma exuberante paisagem de sua imensa área verde, de seus belos jardins. Aqui o lazer é garantido! Tem piscina, piscina aquecida com hidromassagem, sauna seca e a vapor, sala de massagem, fitness, salão de beleza, salão de jogos, arvorismo com tirolesa, passeio de charrete, cavalgadas, pedalinho, pesca ecológica, quadra de tênis, quadra de vôlei de praia e para a criançada, brinquedoteca.
E as acomodações? Divididas em cinco categorias: do Rei, do Imperador, do Visconde, do Quilombo e dos Barões. Ao todo 23 Suítes finamente equipadas com o que há de melhor! TV de Led, ar quente e frio e frigobar que pode ser customizado pelo hóspede. E dependendo da categoria podem ainda ter cama King ou Queen, DVD/Blu-Ray, lareira digital e banheira de hidromassagem. As suítes dos Viscondes e dos Barões estão localizadas no interior do Casarão Principal, as dos Quilombos na senzala e a Reais e Imperiais na Rua dos Casarios; sendo estas três últimas categorias com seu interior decorado pelo renomado arquiteto carioca Chico Golveia.
A Fazenda União também é perfeita para casamentos e comemorações, com espaços que acomodam até 300 pessoas sentadas em local coberto e até 700 pessoas na área externa. Além de proporcionar um serviço exemplar, a fazenda é equipada para receber uma variedade de eventos com banquetes e jantares históricos conduzidos por historiadores, sommeliers e especialistas em alimentação que harmonizam cultura, hábitos e culinária histórica.
E voltando para a cidade, além das construções históricas, Rio das Flores abriga também diversas cachoeiras, trilhas e mirantes – o da Boa Vista está entre os mais concorridos por conta da vista panorâmica e do pôr-do-sol. No Centro, todos os caminhos levam à igreja Matriz de Santa Tereza D’Ávila, onde Santos Dumont e de sua irmã Sofia foram batizados. Apesar de inspirada no suntuoso estilo neogótico, a igreja tem interior bastante simples e aconchegante.
E no mês de julho, as construções urbanas e rurais de Rio das Flores tornam-se palco para o Festival do Vale do Café. O evento tem intensa programação musical, com ritmos que vão do clássico ao samba, passando pelo chorinho e bossa-nova. Há apresentações também nas praças, igrejas e fazendas das cidades vizinhas, como Vassouras, Valença, Barra do Piraí e Mendes.
Um lugar admirável marcado pela tranquilidade, pela diversão e por um profundo contato com a natureza e com a história. Assim é a Fazenda União.
Este estabelecimento integra o Circuito Elegante e seus clientes associados possuem benefícios exclusivos e pontos no programa Privilégio.
Para maiores informações acesse – www.circuitoelegante.com.br/hoteis/fazendauniao
Concierge Circuito Elegante – 0800 282 0484