Com temperaturas variando entre 28° no verão e -10° no inverno, quando as geadas se precipitam, formando uma linda paisagem combinando verde, gelo e céu azul, a pequena vila de Monte Verde, no alto as Serra da Mantiqueira, é ideal para passear, descansar e namorar, com suas construções em estilo europeu, lareiras, pinheiros, cascatas, montanhas, esquilos, beija-flores e muitas hortênsias.
Monte Verde tem também diversão para todos os gostos; passeios a cavalo, moto, trenzinho, bicicleta, monomotor, quadriciclos, jipe, esportes radicais, patinação no gelo, além de um delicioso chocolate quente e um saboroso vinho.
A cidade tem também uma ótima infraestrutura hoteleira, lojas variadas (de chocolates, queijos e vinhos, sabonetes, malhas, artigos de lã, couro, sapatos, artesanatos, cerâmicas, estanhos) e também uma vasta gama de restaurantes com diversos tipos e sabores.
E por falar em hotelaria e gastronomia, meu destino final foi a Provence Cottage & Bistrô, um pousada bistrô, com chalés dispostos em um terreno cheio de araucárias, orquídeas e hortênsias. Ari e Whitman, proprietários do local, dividem as tarefas de bem receber.
Ari é um chef de mão cheia e prepara as delicias em seu bistrô, que aos finais de semana abre para o público local. Whitman cuida da horta orgânica e das plantas que ornamentam o lugar. É de sua responsabilidade o cultivo de todos os temperos e verduras que nas mãos de Ari são processadas em sua cozinha cheia de alquimias. Aqui simplicidade e elegância andam de mãos dadas…
Os chalés são impecáveis e igualmente se percebe o toque da dupla, desde a concepção, projeto, decoração, cuidados, escolhas de equipamentos e aromas… Os moveis foram comprados em Tiradentes, cidade eleita pela dupla como a preferida, as fechaduras foram feitas por artesões e parecem antiguidade, a lareira, a colcha em patchwork delicadamente disposta sobre o edredom branco, foi confeccionada por Nancy, mãe do Ari.
No banheiro, uma bela banheira de hidro, toalhas felpudas de algodão branco, aquecedor de toalhas, amenities delicados, roupões e pantufas. Para quem não vive sem tecnologia de ponta, os chalés possuem internet wi-fi, TV LCD com SKY e DVD.
Tudo para encantar hóspedes exigentes, neste lugar mais que especial.
Este estabelecimento integra o Circuito Elegante e seus clientes associados possuem benefícios exclusivos e pontos no programa Privilégio.
Para maiores informações, acesse – www.circuitoelegante.com.br/hoteis/provencecottagebistro
Concierge Circuito Elegante – 0800 282 0484 / (21) 2217-4850