Lugar de Criança é onde ela é feliz…
Dia de celebrar o aniversário é também dia de ser feliz, de ser criança, dia de fazer o que se mais gosta.
Filhos crescidos? Nem tanto, ainda tenho um representante de 12 anos em casa. E se eu com os meus 50, me sinto como se tivesse ainda começando a viver, que dirão os pequenos.
E voltando ao tema deste artigo, o dia era dele! E neste caso, deixei claro que o Gabriel faria seu pedido, e se estivesse ao meu alcance, não mediria os esforços na entrega. E assim foi feito. Maktub!
Gabriel adora comida japonesa. Desde muito pequeno já se deliciava entre sushis e sashimis. O incrível é que ele come wasabi como poucos, aos grumos. Haja competência! Se lhe fosse permitido, ele comeria peixe cru diariamente, no almoço e no jantar. Esse detalhe fez toda a diferença. O dia do aniversário teria que ter sushi, mas não qualquer sushi!!!
Foi quando peguei o telefone e liguei para o meu amigo Cesar Haski, proprietário do melhor restaurante japonês do Brasil, o Tenkai, que segundo alguns orientais que conheço, afirmam ser um dos melhores do planeta. A ideia era surpreender o Gabriel com o modelo mais elaborado e delicioso desta culinária que ele tanto aprecia.
Cesar foi de uma gentileza sem medidas e nos reservou a melhor mesa. Para os adultos, saquê gelado, que após a segunda dose transforma qualquer ser em criança. Igualados na forma de ser e pensar, as crianças – e neste grupo incluindo os adultos também – se deliciaram com as variedades de peixes, o que no Tenkai é sempre muito especial. E Gabriel feliz é a condição para tornar tudo mais feliz também.
Agradeço ao Cesar a oportunidade e a sua colaboradora Fabiana, que nos serviu com uma atenção e dedicação sem medidas, incluindo aí a dica de um prato tipo “as 100 coisas que devo comer antes de partir” – um xerelete super fresco, em forma de tártar, finamente picado, que até hoje quando lembro, reviro os olhos.