São Paulo é cheia de oportunidades. É o primeiro destino nacional a se falar quando pensamos em business, mas o que poucos sabem, é que vai muito além. Para quem busca diversão, a cidade está cheia de opções. A vida noturna é considerada uma das melhores do país e a riqueza cultural é imensa. Sempre que posso faço uma visita e volto com novas ideias, projetos e planos para outras viagens. Essa cidade me inspira, e hoje, quero inspirar vocês com alguns dos melhores estabelecimentos que tive o prazer de conhecer e faço questão de sempre voltar.
Os hotéis escolhidos foram quatro: Unique, Emiliano e os dois da rede Etoile – um no bairro Jardins e o outro no Itaim Bibi. Uma seleção do que há de melhor para se hospedar com elegância e conforto nesta capital. Além de três restaurantes: Rufinos, Vinheria Percussi e Clos. Todos voltados para tipos diferentes de gastronomia, mas que tem em comum o excelente atendimento e cuidado no preparo dos pratos.
Primeiramente falando sobre as hospedagens, se você busca um lugar descolado, rico em arte, cultura e design, o Hotel Unique é a escolha que certamente lhe proporcionará momentos especiais. Possui uma arquitetura arrojada, em forma de navio; um lobby bar com objetos de grandes artistas e suítes finamente decoradas e elegantes. Um detalhe interessante é a pouca iluminação dos corredores e elevadores, que torna sua estada mais discreta, onde ninguém vê ninguém… Exceto, é claro, nas áreas sociais como: piscina, fitness, recepção, bar e no incrível Bar e Restaurante Skye.
O Emiliano possui uma elegância própria. Lá tem um detalhe que adoro: mordomia. Suas suítes são perfeitas e sempre considero um privilégio poder estar lá, principalmente quando estou na suíte cubo, a maior delas e única com dois andares, piscina interna e totalmente envidraçada com cubos de vidro, unindo arte ao céu da cidade. O que sempre gera um momento de reflexão para as maravilhas da vida.
Os Etoiles são igualmente especiais. Possuem quartos espaçosos e com dois ambientes – sala aconchegante e uma minicozinha bem equipada; ótima localização e decoração tradicional e de muito bom gosto, com cores sóbrias e sofisticadas. O café da manhã é servido no Restaurante Jorge que está presente em ambos os hotéis e que também abre suas portas para almoço e jantar não apenas para os hóspedes.
As diferenças são poucas e aproveito para destacá-las: no Etoile Jardins, a piscina está no térreo, e conta também com uma jacuzzi que é ideal para relaxar. Para a geração fitness, eles possuem uma pequena academia que atende perfeitamente aqueles que malham todos os dias.
Já no Etoile Itaim, a piscina é climatizada e está localizada na cobertura do hotel, proporcionando uma vista panorâmica da cidade. Conta também, com sauna seca e úmida, e um belíssimo fitness center. Para finalizar, não poderia deixar de citar o serviço impecável oferecido no hotel, como sempre dominando a arte do bem receber.
Agora vamos às dicas de restaurantes. Dessa seleção, temos: um voltado para cozinha italiana, um referência em frutos do mar e outro voltado para gastronomia espanhola contemporânea. Falarei um pouco mais sobre cada um e então, você decide qual se encaixa melhor com o seu gosto. Se preferir, conheça todos. Com certeza a experiência será incrível.
Começando com uma casa que surgiu no Guarujá, nos anos 70 e que logo se tornou uma das maiores referências em peixes e frutos do mar do litoral paulista. O Rufino’s oferece uma grande variedade de produtos marinhos de toda a costa brasileira e garante pratos sempre frescos, mantendo o sabor natural dos pescados. Suas cedes, inauguradas nos anos 90, em Itaim e Morumbi trazem para a cidade o melhor da gastronomia litorânea. Vale a pena conhecer.
Para aqueles que não abrem mão de um bom prato italiano, a Vinheria Percussi é o lugar. Dedicado a enogastronomia – perfeita harmonização entre o vinho e a comida, no comando dos irmãos Percussi – Silvia como chef e Lamberto como restaurateur e sommelier, e com um staff atencioso e prestativo aliado a excelentes pratos, você vai se apaixonar por esse restaurante e vai querer voltar sempre.
Finalmente falarei do premiado Restaurante Clos, que conta com o primor da gastronomia espanhola contemporânea assinada pelos chefs Carol e Willem. Possui uma adega toda em vidro, que acolhe vinhos do novo e velho mundo, reunindo mais de 180 rótulos, que combinam perfeitamente com os pratos de sabor incríveis!
E para fechar esse post, seguem algumas dicas de passeios. Um City Tour Histórico é sempre uma boa pedida, que somado a uma bela uma caminhada pelos bairros dos Jardins, Ibirapuera, Paulista, Centro Novo, Centro Histórico, Pacaembu e Pinheiros, fará você descobrir as maravilhas dessa cidade. Se você desejar ir além, consulte os concierges disponíveis nos hotéis, que eles te auxiliarão no que for preciso para que além de divertidos, seus dias sejam ainda mais inesquecíveis.
Aproveitem as dicas e depois conte-nos o que acharam! Desejo a vocês uma ótima viagem!