Por: Duda Vétere – You Must go! Começa, no Rio, até o dia 23 de Novembro, a 2ª Edição do Rio Burguer Fest. Para seu idealizador, Claudio Baran, o hambúrguer precisa ser considerado um prato saboroso e rápido para todas as idades, e não apenas um fast-food. Confira alguns dos 21 participantes deste ano: Irajá… Continuar lendo Rio Burguer Fest – 2ª Edição.
Tag: Restaurante Irajá Gastrô
Prêmio Veja Rio – Comer e Beber 2014!
Por: Nina Fernández – You Must Go! Semana passada o Copacabana Palace, um dos melhores hotéis do Rio de Janeiro e parte do Circuito Elegante, foi palco do Prêmio Veja Rio Comer e Beber 2014, que reuniu os maiores nomes da gastronomia carioca! Entre os jurados deste ano, está a editora do You Must Go, Renata Araujo – que infelizmente… Continuar lendo Prêmio Veja Rio – Comer e Beber 2014!
Uma arte culinária bem feita!
E ele veio para ficar! Próximo de completar três anos de existência, o Irajá Gastrô do renomado Chef Pedro de Artagão fica cada dia melhor. Traços de uma maturidade conquistada com muita dedicação e arte. Arte? Sim, uma culinária bem feita, desde a escolha dos ingredientes, fornecedores, preparo, apresentação e serviço, para mim… Continuar lendo Uma arte culinária bem feita!