Por: Renata Araújo O italiano contemporâneo Quadrucci, no Leblon, é um restaurante que está sempre inovando. O chef Ronaldo Canha há quase quatro anos no comando, faz constantes mudanças no cardápio e organizou um jantar a seis mãos junto com seu grande amigo Marcio Dantas e a patissier Rita David. A noite foi harmonizada com vinhos de Portugal e Espanha selecionados pela importadora Azavini e… Continuar lendo Sempre inovando!
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Ambiente exclusivo, com personalidade e estilo.
E que tal uma comemoração em alto estilo? Então vou contar a que tive no ultimo dia 3 de julho, que não por acaso, dia do meu aniversário – nasci neste dia lá pela década de 60, mas renasci no mesmo dia, quase 50 anos depois. Uma data para comemorar duplamente! Sou boa para preparar… Continuar lendo Ambiente exclusivo, com personalidade e estilo.
La Fiducia Ristorante.
Não tenho como falar do Restaurante La Fiducia, sem antes falar de Valmir Pereira, sócio da casa junto com o empresário Felipe Gilaberte e grande comandante da carta de vinhos e de uma adega com capacidade de 1.500 garrafas, com os melhores vinhos do Velho e Novo Mundo. Valmir é cearense e já… Continuar lendo La Fiducia Ristorante.
Mais autenticidade nipônica impossível!
Por: Renata Araújo Considerado um dos melhores restaurantes japoneses do Rio, o Ten Kai, localizado em ponto nobre de Ipanema, pode sempre surpreender. Com um cardápio que oferece pratos tradicionais japoneses com um toque contemporâneo, é o tipo de lugar que vale sempre voltar, já que novidades costumam ser frequentes. Apesar de já ter ido lá várias vezes, fui… Continuar lendo Mais autenticidade nipônica impossível!
Só de olhar dá água na boca!
Um belo dia, conferi as delícias do Restaurante Mosteiro, localizado na Rua São Bento, próximo ao Mosteiro de São Bento, relíquia da cidade e tombado pelo Patrimônio Histórico. Fui recebida por Marcelo Temporão, que em conjunto com seu avô, José Temporão, fundador da casa em 1964, vem conduzindo este seleto estabelecimento, sendo referencia… Continuar lendo Só de olhar dá água na boca!